Diettikokkina ystävän häissä
Ystäväni meni alkusyksystä naimisiin. Itse omalla -ton, -ton, -ton ruokavaliolla olen saanut usein olla itse diettikokkina äitini avustuksella. Tarjottavat, jotka tein olivat munattomia, maidottomia ja ilman valkoista sokeria. Kakku maistui myös ilman puolukkakerrosta tuolloin 4-vuotiaalle kummipojalleni, mutta morsiammen makuun se ei tainnut olla. Taatelista tulee tykätä, jotta tästä kakusta myös pitäisi 😉 Kakku tehtiin halkaisijaltaan […]
Joulu 2016
Joulu oli tänäkin vuonna hyvin perinteinen, jonka vietin vanhempieni luona. Itse leivoin tänä vuonna ainoastaan piparit, mutta äiti minua konsultoiden oli valmistanut myös muut herkut. Joulupöydästä löytyi laatikoiden lisäksi perinteiset kinkku ja kalkkuna, savukalaa, graavikaloja, rosollia ja salaattia. Poikkeuksena muihin jouluihin, kokeilimme uudella ohjeella gluteenittomia piparkakkuja, joihin ei tullut valkoista sokeria eikä siirappia. Värin piparit […]
